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『ダンゴde食育』

『おダンゴづくり』をしたことはありますか?
手のひらでコロコロ丸めながら、食育・植育を学んでみませんか?
  • 『ダンゴde食育』は、おダンゴづくりを通して、 食べる「食育」と植える「植育」の『しょくいく』を同時に学べる機会を作るためにスタート致しました。

    おだんごを丸めていると、なぜだかみんなが笑顔になり、アレコレお話をしながら自然と楽しい時間を過ごすことが出来ます。

    食育では、食事を通じて5つの大切なこと伝えています。
    ①心と身体の健康を維持できること
    ②食事の重要性や楽しさを理解すること
    ③食べ物を自分で選択し、食事づくりができること
    ④家族や仲間と一緒に食べる楽しみを味わうこと
    ⑤食べ物の生産過程を知り、感謝する気持ちを持つこと

    たねを育てることは、いのちを育てること。
    人はたくさんの才能のタネを持って生まれてきます。
    植物をタネから育てるのと同じように、自分の才能のタネも一緒に育てて、植物の生長と共に自分自身も成長して、幸福感や達成感を味わっていただきたいと願っています。
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おダンゴづくりイベント

みそダンゴ

「みそダンゴ」とは、手作りの即席みそ汁です。
日本人のソウルフードとも言われているみそ汁を、毎日手軽に飲みたいと思っている人は多くいます。 
作り方は、とってもカンタン!
みそにだしを混ぜて丸め、中に具を入れたり周りにトッピングしたり、とても簡単にできます。みその種類、だしの種類、具の種類によってバリエーションは無限大。
作ったみそダンゴを器に入れて、熱湯を注ぐだけ。
みそダンゴは、冷凍で約1か月保存ができます。忙しい朝や、お弁当と一緒に。またプレゼントしても喜ばれます。
自分好みの『みそダンゴ』を作ってみませんか?

たねダンゴ

「たねダンゴ®」は子どもからお年寄りまで、幅広い年代の方が楽しめる、公共社団法人日本家庭園芸普及協会が普及をすすめる新しいたねまきの手法です。
泥んこ遊びの感覚で、お団子を丸めるのがとにかく楽しい!
おダンゴのまわりにはいろいろな植物のタネを付けることで、お庭やプランターへ埋めるだけで簡単に種をまくことが出来ます。

タネを育てることは、いのちを育てること。
人は、たくさんの才能のタネを持って生まれてきます。植物のタネを育てるように、自分にあるたくさんの才能のタネを大切にワクワクしながら育て、生長を楽しんでもらいたいと願っています。

おやつダンゴ

白玉ダンゴ、よもぎダンゴ、お月見ダンゴ、三色ダンゴ。
また、たこ焼き器を使って茹でて丸めたさつま芋やカボチャを丸めて焼いたり、ご飯をつぶして丸めてきな粉をまぶしても簡単におダンゴづくりが楽しめます。

日本では、古くから年中行事や儀礼、祭を行う日を「ハレの日」、それ以外の日常の日を「ケの日」として区別しています。
ハレの日には、年中行事やお祭りなどの特別な日に食べる「行事食」と呼ばれる料理があります。代表的な行事食としては、お正月、ひな祭り、お月見などに合わせた「おダンゴづくり」を楽しんでもらいたいです。

おダンゴづくりのメリット

  • 壊れないように力加減をしながら作る事で『予測する力』が育まれる
  • 手先や両手の手のひら全体を使って作るので『脳が活性化』される
  • 楽しく無心になるので『集中力』が養われる
  • 今度は何を作ろうかと考えることで『創造性や問題解決』養われる
  • おダンゴづくりが出来上がった事で『達成感』を味わう事が出来る
  • おダンゴづくりは、手先の器用さを引き出すトレーニング効果があるとされています。また、おダンゴづくり作りを通して、お友達とのコミュニケーション能力が向上することもあります。自分の好みや興味に合ったものを選ぶ楽しさを知ること、自分が得意なことや興味を持っていることに挑戦すること、新しいことに挑戦すること、他人の意見やアイデアを参考にすること、目的や目標を明確にすること、自然と考えるきっかけになればと思います。
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講師情報

鍋島 亜裕子
ワクワクプラント株式会社 代表取締役
一般社団法人東京ビジネス倶楽部 代表理事

【保有資格】
・グリーンアドバイザー
・和食文化継承リーダー
・食育インストラクター
・ハーバルセラピスト
・ハーブ&ライフコーディネーター
・CBD認定アドバイザー
・糖質offアドバイザー
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Q&A

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  • イベントを開催したい場合は、どうしたらよいですか?

    お問い合わせフォームより、開催希望日・人数・予算・その他をお知らせください。
  • イベントに参加したい場合は、どうしたらよいですか?

    「イベント情報」からご確認、お問い合わせください。
  • 幼稚園や学校へ出前授業はやっていますか?

    はい、行っております。詳しくは、お問い合わせフォームからご連絡ください。
  • おダンゴづくりイベントの他に、食育イベントや食育セミナーをお願いすることは出来ますか?

    はい、承っております。学校や自治体の他に企業様向けの健康経営のセミナーも開催いたします。
    詳しくは、お問い合わせフォームからご連絡ください。
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アクセス

住所 〒154-0015
東京都世田谷区桜新町2-10-2
T-SQUARE 3階
メールアドレス wakuwakuplant@gmail.com
アクセス方法
東急田園都市線桜新町駅 徒歩1分
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